Tagesmenüs

Menüs KW 40/22 - GASTHAUS WINTER - 02743/2234

 

Montag, 3. Oktober 2022

  • Leichte Kohlrabi-Einbrennsuppe
  • Hausgemachter Hirschleberkäs nach Cordonbleu Art mit Braterdapferl und gemischtem
    Salat
  • Gegrillter Schweinerücken auf Jägersauce (Speck, Zwiebel, Pilze) mit Lauch-Semmelknöderl und grünem Salat
  • Pikante Curry Reispfanne mit Allerlei Gemüse

 

Dienstag, 4. Oktober 2022 - Ruhetag


 

Mittwoch, 5. Oktober 2022

  • Rindsuppe mit gebackener Frittatenroulade
  • Herbstlich gefülltes gebackenes Schweinsschnitzerl (Quitten-Rohschinken-Käse) mit
    Kürbiskernreis und Salatteller
  • Maishendlbrüstchen vom Grill auf pikant cremigen Kräuter-Riesling-Rahm Spaghetti
  • Geröstete Knöderl mit Zwiebel, Ei und grünem Salat

 

 

Donnerstag, 6. Oktober 2022

  • Reheinmachsuppe mit Bröselknöderl
  • Gebackenes Hirschkalbsschnitzerl mit Preiselbeer- Quitte, Petersilienerdapferl und
    gemischtem Salat
  • Geflügelstreifen in feiner Rieslingrahmsauce mit Steinpilzen und Kräuterfusillinudeln
  • Gefüllte Paprika in Paradeissauce mit Erdäpfelschmarrn

 

 

Freitag, 7. Oktober 2022

  • Rindsuppe mit Leberknöderl
  • Kapseehechtfilet vom Grill (praktisch grätenfrei) auf pikanten Dillrahm-Kohlrabigemüse
    und frittierten Erdäpfelröstinchen
  • Putencordonbleu mit Pommes frites und gemischtem Salat
  • Gebratene Portionsstelze im Natursaftl mit Waldviertler Knöderl und Krautsalat

 

 

Samstag, 8. Oktober 2022

Speisekarte Samstag


Sonntag, 9. Oktober 2022

Speisekarte Sonntag

 

Sehr geehrte Gäste!
Ab 15. Oktober beginnen wir die Ganslzeit!
Wir bitten Sie, 1 Woche vorher um telefonische – 02743/2234 - Reservierung.

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Lanzendorf 22, 3071 Böheimkirchen


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